Pasión por la tierra, pasión por la empresa, ya a la venta

Deusto editorial publica Pasión por la tierra, pasión por la empresa: un manual en el Carlos Moro nos habla de la aventura de crear las bodegas familiares Matarromera. 

Pasión por la tierra, pasión por la empresa nos traslada hasta 1988 cuando Carlos Moro se lanzó a la aventura de intentar recuperar la tradición familiar de cultivar viñedos y dedicarse al vino. No le llevaría demasiado tiempo hasta que en 1995 Matarromera fuese valorado como el mejor vino del mundo. Sin embargo ¿qué es lo que hace de un pequeño negocio familiar una de las bodegas más exitosas y prestigiosas de toda España con multitud de reconocimientos nacionales e internacionales? En Pasión por la tierra, pasión por la empresa, Carlos Moro nos abre las puertas al secreto de su éxito qué se basa ni más ni menos en el equilibrio entre un proyecto anclado a las raíces tradicionales que combina elementos fuertemente innovadores. Por ejemplo, matarromera adoptado algunos de los preceptos de los monjes procedentes de la Borgoña que se instalaron en Santa María de Valbuena en los siglos XII y XIII, y a este saber hacer milenario se le han sumado algunas de las técnicas más modernas para poder extraer un vino de tal calidad. 

La obra estará disponible a partir del 29 de enero de 2019 y contará con un precio de venta recomendado de 18,95€.